kvalimad - anonymous - kommentarer

af: Anonymous

leverpostej

Så er der vist dømt max vrøvl! Kokosfedt er noget af det mest usunde vegetabilske fedt der findes. Rapsolie derimod er nok det sundest. Udover ikke at indeholde ret meget mættet fedt er der en del omega3 fedtsyrer samt e-vitamin. Man ved at en kost med meget mættet fedt giver øget risiko for hjerte-karsygdomme. Animalsk fedt (pånær fiskeolie) er langt det mest usunde, uden nogen som helst tvivl. Det er decideret farligt at begive sig ud i forskellige kure som ikke er anbefalet af fagfolk. Stenalderkost er næppe sundt, se f.eks. videnskab.dk/krop-sundhed/er-stenaldermad-overhovedet-sundt .

læs mere ...

af: Anonymous

marengsbunde

Han

læs mere ...

af: Anonymous

pommes anna..

JAJAJAA

læs mere ...

af: Anonymous

Hvad hvis man savner den på tube?

Jeg kan se at jeg er lidt uklar. Når grøntsagerne er kogt en lille smule, skal vandet sies fra og indholdet skal i en patentkrukke-mvh

læs mere ...

af: Anonymous

vegetar???

Vegetare spiser ikke husblas, der er lavet på ben, fedt og knogler fra dyr

læs mere ...

af: Anonymous

Anderilette

Hej igen. Tak for svar, men kan du også sige mig om man kan lave rilette af en del af anden efter den er sprængt og kogt? Vh maj-Britt

læs mere ...

af: Max M Rasmussen

Chai

Jeg plejer bare at komme mælk, eller fløde, i når teen er færdig. Gider ikke stå og koge mælk for en koppe te. Alt for meget opvask.

læs mere ...

af: Anonymous

Dejlig lage tilovers

Venlig hilsen Ghita ps. Og tusind tak for en dejlig side :)

læs mere ...

af: Anonymous

Vandbad ?

Alternativt kan man bare fylde varmt vand fra hanen i en stor skål eller gryde, og så komme en mindre skål op i den. Det virker som regel lige så godt, og er lidt mere nænsomt imod chokoladen.

læs mere ...

af: Anonymous

Stegt flæsk i varmluft ovn.

Det, jeg bruger til stegt flæsk er saltet og røget spæk, som man kan købe i nogle butikker. Mit problem er at få sværen sprød - så den kan tygges uden at man mister tænder. Flæsk med kød bliver ofte tørt og hårdt. Mvh Preben

læs mere ...

af: Anonymous

holdbarhed

Du kan bruge stort set alle bær. Hold lidt af sukkeret tilbage og smag til hvis de er meget søde.

læs mere ...

af: Max M Rasmussen

Farsdag bager

Super!

læs mere ...

af: Anonymous

Madlavningsfløde

jeg bruger en tynd opbagt sovs med skummetmælk, det smager lige så godt som med fløde, jeg har lært det af 3en kok margit

læs mere ...

af: Anonymous

Åhhh nej

Jeg har fået en lækker sirup - men gele blev det ikke til....desværre :-( Har besluttet at jeg vil bruge sirupen til min græske youghurt i stedet...og i mad - så det hele går nok alligevel :-)

læs mere ...

af: Anonymous

Pundkage

Lavere temperatur, længere tid. - Max

læs mere ...

af: Anonymous

Konsistens?

Jeg har lige lavet mandelmælk for første gang. Mandler blendet godt med vand og til sidst siet grundigt i sådan en syltepose. Hvis du vrider det godt og lader det tørre, burde du kunne blende/hakke resterne af mandlerne igen og undgå at de blir 'fedtede'. Og mandelmælken kan du fortynde med vand og søde med vanillesukker/sødemiddel og bruge i stedet for almindelig mælk. Meget lækkert :)

læs mere ...

af: Anonymous

Kimchi - syltede kinakål i chili, hvidløg og ingefær

De sælger ikke længer koreansk chilipulver. Det er trukket tilbage af EU/Fødevarestyrelse i august i år. Jeg vil gerne vide, hvor (i KBH) man stadig kan finde koreansk chili pulver?

læs mere ...

af: Max M Rasmussen

Bifiform travel

Det lyder ikke som en dårlig idé. Der er ikke andet end kalk og kulturer i bifiform?

læs mere ...